Geschichte

Wir sind die Einzigen in den Niederlanden, die Kamele melken. Unser Betrieb befindet sich im Dorf Berlicum in Brabant, in der Nähe von ’s-Hertogenbosch. Dort streifen 100 bis 130 Dromedare frei umher, verteilt auf mehrere Ställe.

Wie alles begann

Frank, Absolvent der Landwirtschaftlichen Hochschule (HAS) in ’s-Hertogenbosch, hat seine Leidenschaft für die Landwirtschaft in ein florierendes Unternehmen verwandelt. Alles begann mit einer Vision – inspiriert von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), die Kamelmilch als eine der gesündesten Tiermilchsorten einstuft. Untersuchungen zeigten, dass in den Niederlanden Potenzial für eine wirtschaftlich rentable Produktion von Kamelmilch bestand. Frank beschloss, diese Herausforderung anzunehmen.

Unsere Molkerei nahm buchstäblich im Herzen der Stadt ihren Anfang: 2006 pachtete die Gemeinde Den Bosch vorübergehend ein rund 0,75 Hektar großes Grundstück an der Ecke Rompertse baan und Wethouder Schuurmanslaan. Hier trafen im August 2006 drei Kamele von einer der Kanarischen Inseln in Den Bosch ein. Nach einer fünftägigen Schiffsreise wurden die Tiere in einem speziell für den Kameltransport ausgestatteten Anhänger von Spanien in die Niederlande gebracht.

Ende 2006 wurden die Kamele in die Winterquartiere in Cromvoirt verlegt. Die ersten Kälber wurden dort im Frühjahr 2007 geboren. Seitdem ist Kamelmilch in den Niederlanden erhältlich.

Historie Kamelenmelkerij Smits
Historie Kamelenmelkerij Smits

Im September 2010 zog die Kamelzucht nach Berlicum in ein größeres Gebäude um, wo mehr Platz für die Kamele geschaffen wurde. Ein großer Stall wurde umgehend errichtet, der den Tieren viel Raum bot. Bereits 2014 lebten über 80 Kamele auf dem Hof. Im April 2014 wurde der Betrieb um ein Restaurant im orientalischen Stil erweitert, in dem Gruppen zu Mittag und zu Abend essen können. 2016 wurde die Gruppenunterkunft eröffnet. 2018 bauten wir einen neuen Stall, und aktuell halten wir etwa 100 bis 130 Kamele und zahlreiche Kamelkälber.

Wir sind die einzige professionelle Kamelmilchproduktion in Europa, und unsere Milch ist die einzige, die in der EU legal roh verkauft werden darf. Außerhalb der Niederlande exportieren wir unsere Kamelmilch unter anderem nach Großbritannien, Belgien, Deutschland, Österreich und Schweden.

Das Ziel

Das erste Ziel des Kamelmilchprojekts war die Untersuchung der Machbarkeit des maschinellen Melkens von Kamelen und die Ermittlung der Absatzmöglichkeiten. Und das mit Erfolg! Die Kamele werden mit einer von Frank Smits, dem Inhaber der Molkerei, selbst entwickelten Maschine gemolken. Die Tiere werden also mit einer speziell angepassten Kuhmelkmaschine gemolken. Die Milch wird naturbelassen verkauft, aber auch zu anderen Produkten verarbeitet und ist an verschiedenen Standorten in den Niederlanden, der EU und weltweit erhältlich.

Die Milch wird in ihrer natürlichen, unverarbeiteten Form verkauft, aber auch zu anderen Produkten verarbeitet und ist an mehreren Standorten in den Niederlanden sowie in der EU und sogar weltweit unter der Marke „Oasis Camel Milk“ erhältlich.

Geschäftsphilosophie

Die Kamelmilchrei hat sich zu einem Betrieb entwickelt, in dem sich Kamele, Mitarbeiter, Kunden und Gäste gleichermaßen wohlfühlen. Wir arbeiten täglich an der Gesundheit und dem Wohlbefinden der Tiere, unter anderem, indem wir Kälber und Mütter stets zusammenhalten. Unsere Mitarbeiter können ihre Ambitionen und ihren Enthusiasmus in die Tierpflege, den Tourismus, die Milchverarbeitung und viele weitere Aufgaben auf dem Hof ​​einbringen. Positive Erfahrungen mit Kamelmilch werden weiterempfohlen, wodurch wir einen wunderbaren Stammkundenkreis aufbauen, den wir stetig erweitern. Gäste genießen nicht nur einen schönen Tag (oder sogar eine ganze Woche), sondern lernen auch Wissenswertes über Kamele, das Leben auf dem Bauernhof und die ländliche Umgebung. Die Kamelmilchrei Smits möchte den Menschen auf und um den Hof einen möglichst großen Mehrwert bieten.

Educatieve rondleiding kamelenboerderij
Activiteiten tussen de kamelen

Folgende Punkte sind für die Kamelfarm von zentraler Bedeutung:

Kamele sind nicht nur außergewöhnlich intelligent, sondern verfügen auch über ein ausgezeichnetes Gedächtnis. Als freundliche Tiere reagieren sie ablehnend auf unerwünschtes Verhalten und fühlen sich in einer Umgebung, in der sie gut behandelt werden, besonders wohl. Auf unserem Milchviehbetrieb legen wir großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Kamele. Daher achten wir auf einen geregelten Tagesablauf und sorgen während des Melkens für Ruhe im Stall, um Stress so weit wie möglich zu vermeiden.

Ein besonderer Aspekt unserer Pflegepraktiken ist die Betonung der Bindung zwischen Mutter und Kalb. Wir wissen, dass diese Bindung für das Wohlbefinden beider Tiere unerlässlich ist, und deshalb pflegen wir sie und sorgen dafür, dass sie in den wichtigen ersten Lebensphasen des Kamelkalbs zusammenbleiben können. Daher achten wir auf einen geregelten Tagesablauf und gewährleisten Ruhe im Stall während des Melkens, um Stress so weit wie möglich zu vermeiden.

Kamelmelken ist in den Niederlanden und Europa noch relativ neu. Camel Dairy Smits legt großen Wert auf Innovation. So entwickeln wir beispielsweise ständig neue Kamelmilchprodukte und suchen zudem immer wieder nach neuen und innovativen Aktivitäten für unsere Besucher. Dadurch bleibt das Konzept von Camel Dairy für alle attraktiv.
Kamelmilch ähnelt Muttermilch viel stärker als anderen Milchsorten und symbolisiert Natur und Gesundheit. So haben beispielsweise verschiedene Institute und Universitäten bereits zahlreiche Studien zu den gesundheitlichen Wirkungen von Kamelmilch bei unterschiedlichen Erkrankungen durchgeführt. Auch Camel Dairy Smits leistet einen Beitrag zu dieser Forschung.

Wir möchten einen positiven Beitrag für Gesellschaft und Umwelt leisten. Dies erreichen wir unter anderem durch die Zusammenarbeit mit Menschen, die Schwierigkeiten haben, eine Anstellung zu finden. Wir sind stolz darauf, ein inklusives Arbeitsumfeld zu bieten, in dem jeder seine Talente entfalten und sich weiterentwickeln kann. Diese Vielfalt an Talenten ermöglicht es uns, als Organisation zu wachsen und erfolgreich zu sein.

Darüber hinaus investieren wir in nachhaltige Energie durch den Einsatz von Solaranlagen an unseren Standorten. So reduzieren wir unseren ökologischen Fußabdruck und tragen zu einer saubereren und grüneren Zukunft für uns alle bei.